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2025-08-08

日本高溫影響水稻生產及市場價格展望

【禍不單行:日本高溫或令水稻減產,米價恐再飆升】8月8日訊,日本創紀錄的高溫天氣可能抑制該國的大米生產,造成大米短缺,在公衆對生活成本的不滿情緒加劇之際,大米價格恐再次飆升。日本東北和北陸的主要水稻產區7月份的降雨量是創80年來最少,而本月席捲該國大部分地區的熱浪打破了多項記錄。這種極端天氣可能會影響通常在夏末開始的收成,而近年來,由於惡劣天氣,大米供應已經緊張。這可能會推高已經比一年前高出50%左右的價格,給家庭預算和政治領導人帶來更大的壓力。“由於炎熱和乾旱,幾乎可以肯定,產量和分配量都會減少,”宮城大學專門研究農業政策的名譽教授Kazunuki Ohizumi說。
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