天然氣危機對印度餐飲業的影響分析

【印度餐館因天然氣危機而停止使用油炸烹飪方式】3月16日訊，據英國金融時報報道，印度的餐館因天然氣危機而停止使用油炸烹飪方式。美國和以色列對伊朗的戰爭擾亂了全球的能源供應，而南亞地區由於嚴重依賴海灣國家的天然氣供應，因此成爲受影響最嚴重的地區之一。印度總理莫迪向印度民衆表示“無需恐慌”，但這個世界上人口最多的國家卻充斥著有關囤積、盜竊和哄抬物價的報道，因爲民衆紛紛搶購日益稀缺的液化石油氣鋼瓶（主要用於烹飪）。巴基斯坦總理謝里夫試圖則在向全國發表的講話中表示：“如果這種狀況繼續惡化下去，這些價格肯定會失控的。”