中國炒菜機器人市場未來發展趨勢分析

【預計2030年我國炒菜機器人市場規模將破百億元】1月16日訊，機器人掌勺炒菜，不是科幻電影裏的橋段，而是當下不少餐廳和食堂後廚的真實場景。“新大廚”不怕油煙、不懼高溫，還能復刻出一些經典菜餚的味道。在江蘇無錫一家連鎖餐廳中，熱氣騰騰的現炒菜餚大部分出自後廚裏酷似滾筒洗衣機的炒菜機器人，它是這家餐廳剛上崗的“新主廚”。中國食品工業協會發布的《世界炒菜機器人產業發展報告》顯示，中國炒菜機器人市場從早期探索到快速發展的階段，2025年，市場規模預計突破37億元，到2030年將突破117億元。（央視財經）