美國巧克力價格上漲分析

【原料短缺 美國巧克力零售價格持續上漲】2月15日訊，當地時間13日，消息稱，受全球可可主產區供應短缺等因素影響，美國巧克力價格持續上漲，今年以來同比漲幅已超過14%。美國市場調研公司“數據彙集”公司的數據顯示，今年1月1日至2月初，美國巧克力零售價同比上漲14.4%，其中，丹佛和洛杉磯等城市的巧克力價格同比上漲約17%，達拉斯沃斯堡地區漲幅高達19%。美國巧克力價格走高，主要受核心原料可可豆全球供應短缺影響。西非地區可可豆產量佔全球約70%，極端天氣導致歉收，曾一度將可可期價推至歷史高位。儘管近期國際可可價格明顯回落，但目前美國市面上的巧克力產品仍在消化此前高價採購的原料庫存，巧克力漲價勢頭可能在短期內仍將持續。（央視）