【2026年上半年食品安全抽檢出爐！18類食品合格率品質提升

【2026年上半年食品安全抽檢出爐！18類食品合格率品質提升】8月4日訊，今天瞭解到，市場監管總局公佈2026年上半年食品安全監督抽檢情況。數據顯示，中國全國市場監管部門共完成食品安全監督抽檢229.1萬批次。米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品合格率總體爲99.51%，同比上升0.17個百分點；餐飲食品、鮮蛋、水產品等18類食品合格率與去年同期相比有所上升，食品安全狀況總體穩定向好。抽檢發現的問題主要是農藥殘留、有機物污染、微生物污染、獸藥殘留、超範圍超限量使用食品添加劑，不合格率分別爲3.95%、1.60%、1.12%、0.87%、0.86%。針對監督抽檢發現的不合格食品，市場監管部門已及時開展覈查處置，嚴格控制食品安全風險。（央視新聞）