食品添加劑使用情況專項抽檢結果分析

【市場監管總局開展食品添加劑使用情況專項抽檢 加強食品添加劑濫用問題綜合治理】6月27日訊，市場監管總局近期組織開展食品添加劑使用情況專項抽檢，本次專項抽檢覆蓋全國31個省的商超、批發市場、餐館等場所，以及拼多多、抖音、淘寶等9個網絡銷售平臺，重點抽檢糕點、罐頭、糧食加工品等21個食品大類共780批次。抽檢結果顯示，食品添加劑濫用問題得到有效規範，其中肉製品、水產製品、飲料、炒貨食品及堅果製品、乳製品、糖果製品和食用油、油脂及其製品7個大類食品未檢出不合格樣品；但食糖、澱粉及澱粉製品、茶葉及其製品、水果製品、酒類、豆製品不同程度檢出食品添加劑違規使用。（市場監管總局）